Print This Page
PERMEN JELLY LUCU
Bahan:
- 100 gr gelatin
- 260 gr air es
- 1 bks agar-agar bubuk
- 520 gr gula pasir
- 190 gr air
- 430 gr glukosa
- 10 gr citric acid
- 10 gr perasa sesuai selera
- Minyak sayur secukupnya
- gula pasir untuk taburan secukupnya
Cara membuat:
- Aduk dan rendam gelatin, air es dan agar-agar bubuk selama 10 menit. Kemudian cairkan dengan cara di tim diatas air panas
- Masak gula pasir, air dan glukosa sampai gula mencair dan air mendidih
- Masukkan Citic Acid, aduk rata dan kecilkan api
- Masukkan campuran gelatin dan perasa. aduk sampai tercampur rata.
- Cetak sesuai selera. Olesi cetakan dengan sedikit maizena dan gula pasir supaya tidak lengket
- Biarkan di dalam cetakan selama semalaman
- Keluarkan dari cetakan. Poles dengan sedikit minyak sayur. Kemudian bungkus dengan plastik kedap udara dan simpan di tempat yaang kering
Nah, mudah sekali kan cara membuatnya? jangan lupa kreasi bunda di foto dan dikirimkan ke email: shafa.tasya.camelia@gmail.com beserta biodata Bunda! Hasilnya akan di post disini disertai nama bunda! Mau ngetrend kan? Ayo buruan!
0 komentar:
Posting Komentar
Komentar Yang Sopan, Anda Sopan Kami Segan :D