Print This Page
BEEF BURGER
Bahan:
- Burger bun
- daun selada
- tomat
- bawang bombay
- mayonaise
- dan saos (sesuai selera)
- 1 kg daging cincang (minced beef)
- 1 butir telur
- 150 gr tepung roti
- 3 sendok teh beef base (penyedap rasa daging)
- 150 gr bawang bombay cincang halus
Cara Membuat:
- Campur semua bahan beef patties menjadi satu hingga rata.
- Lalu cetak atau dibentuk pipih sesuai selera.
- Simpan dalam freezer hingga beku untuk penyimpanan.
- Untuk membuat burger, pindahkan daging dari freezer ke chiller (proses ini dinamakan thowing proses).
- Setelah lunak, panggang selama 20 menit dengan suhu 150 C
- Siapkan roti burger, belah dua lalu panggang sebentar.
- Masukan bahan-bahan beef patties, daun selada, potongan tomat, potongan bawang bombay, mayonaise, dan saos.
- This is it, Beef Burger ala Me and You siap dihidangkan bersama minuman dan makanan lain.
0 komentar:
Posting Komentar
Komentar Yang Sopan, Anda Sopan Kami Segan :D