Diberdayakan oleh Blogger.
RSS

Resep Permen Jelly

07.03 |

PERMEN JELLY LUCU


Bahan:


  • 100 gr gelatin
  • 260 gr air es
  • 1 bks agar-agar bubuk
  • 520 gr gula pasir
  • 190 gr air
  • 430 gr glukosa
  • 10 gr citric acid
  • 10 gr perasa sesuai selera
  • Minyak sayur secukupnya
  • gula pasir untuk taburan secukupnya

Cara membuat:


  1. Aduk dan rendam gelatin, air es dan agar-agar bubuk selama 10 menit. Kemudian cairkan dengan cara di tim diatas air panas
  2. Masak gula pasir, air dan glukosa sampai gula mencair dan air mendidih
  3. Masukkan Citic Acid, aduk rata dan kecilkan api
  4. Masukkan campuran gelatin dan perasa. aduk sampai tercampur rata.
  5. Cetak sesuai selera. Olesi cetakan dengan sedikit maizena dan gula pasir supaya tidak lengket
  6. Biarkan di dalam cetakan selama semalaman
  7. Keluarkan dari cetakan. Poles dengan sedikit minyak sayur. Kemudian bungkus dengan plastik kedap udara dan simpan di tempat yaang kering
Nah, mudah sekali kan cara membuatnya? jangan lupa kreasi bunda di foto dan dikirimkan ke email: shafa.tasya.camelia@gmail.com beserta biodata Bunda! Hasilnya akan di post disini disertai nama bunda! Mau ngetrend kan? Ayo buruan!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Resep oleh Unknown

Resep Chocolate Cake

06.53 |

CHOCOLATE CAKE



Chocolate Cake dapat mudah dibuat dengan mengikuti petunjuk-petunjuk berikut ini.

Bahan Utama:

  • 4 ons gula
  • 4 ons mentega
  • 2 telur
  • 4 ons tepung
  • sebatang coklat
  • mangkok pencampur (jika bisa, mangkok besar)
  • panci
  • loyang
  • mixer / pengaduk
  • timbangan makanan
  • oven
Bahan Tambahan:
  • Cream Coklat
  • Daun Mint
  • Cream Vanilla
  • Hiasan lain, seperti strawberry, roti astor, dll

Cara memasak:
  1. Campur 4 ons gula dan 4 ons mentega ke dalam mangkok pencampur
  2. Tambahkan 2 telur dan aduk sampai rata
  3. tambahkan 4 ons tepung, sedikit demi sedikit
  4. cairkan sebatang coklat ke dalam panci di atas api kecil dan tambahkan ke adonan tadi.
  5. tuangkan adonan ke dalam loyang dan panggang di oven selama 40 menit pada suhu 35° C.
  6. Setelah selesai, selimuti kue dengan cream coklat
  7. setelah semua cream merata, percantik dengan membuat goresan-goresan cantik di bagian pinggir kue dengan cream vanilla.
  8. Terakhir, hiasi dengan Daun Mint dan Strawberry.
Nah, mudah sekali kan cara membuatnya? jangan lupa kreasi bunda di foto dan dikirimkan ke email: shafa.tasya.camelia@gmail.com beserta biodata Bunda! Hasilnya akan di post disini disertai nama bunda! Mau ngetrend kan? Ayo buruan!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Resep oleh Unknown

Resep Beef Burger

05.37 |

BEEF BURGER



Bahan:
  • Burger bun
  • daun selada
  • tomat
  • bawang bombay
  • mayonaise
  • dan saos (sesuai selera) 
Bahan Beef Patty :
  • 1 kg daging cincang (minced beef)
  • 1 butir telur
  • 150 gr tepung roti
  • 3 sendok teh beef base (penyedap rasa daging)
  • 150 gr bawang bombay cincang halus
Cara Membuat:
  • Campur semua bahan beef patties menjadi satu hingga rata.
  • Lalu cetak atau dibentuk pipih sesuai selera.
  • Simpan dalam freezer hingga beku untuk penyimpanan.
  • Untuk membuat burger, pindahkan daging dari freezer ke chiller (proses ini dinamakan thowing proses).
  • Setelah lunak, panggang selama 20 menit dengan suhu 150 C
  • Siapkan roti burger, belah dua lalu panggang sebentar.
  • Masukan bahan-bahan beef patties, daun selada, potongan tomat, potongan bawang bombay, mayonaise, dan saos.
  • This is it, Beef Burger ala Me and You siap dihidangkan bersama minuman dan makanan lain.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Resep oleh Unknown

Wedang Asem

04.44 |

WEDANG ASEM
(1 PORSI)

Bahan:
  • 4 gelas air
  • 2 ons gula merah
  • 1 ons asem
  • sedikit gula pasir
  • pandan
  • garam secukupnya
Cara Membuat:
  • Semua bahan direbus dengan api kecil
  • Panci ditutup dengan tutupnya
  • Masak hingga mendidih dan berbau harum
Cara Menghidangkan:
Pada cangkir diberi sendok kecil.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Resep oleh Unknown

Jackfruit Juice

04.26 |

JACKFRUIT JUICE
(1 PORSI)


Bahan:
  • 1/2 cangkir susu putih
  • Es batu yang sudah dihancurkan
  • 200 gr nangka yang masak
  • 1/2 cangkir sirup atau menurut selera
Cara Membuat:
  • Nangka dilepas dari kulitnya
  • Rebus nangka sampai beberapa saat
  • Peras dan ambil airnya
  • Campur dengan susu putih
  • Kocok menggunakan blender
  • Masukkan pecahan es batu
  • Dan, Jackfruit Juice siap dihidangkan.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Resep oleh Unknown

Resep Es Kopyor Sintetis

04.06 |

ES KOPYOR SINTETIS



Bahan:
  • 1 pack agar-agar putih
  • 2 gelas santan kental
  • garam secukupnya
Cara Membuat:
  • Agar-agar dimasak dengan santan sampai mendidih
  • Sesudah mendidih angkat dan dinginkan
  • Setelah agak dingin lalu cetak atau disiram diatas es batu sambil terus disiram sedikit-sedikit sampai agar-agar habis.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Resep oleh Unknown

Resep Wedang Sekoteng

04.45 |

WEDANG SEKOTENG



Bahan:
  • Wedang Jahe
  • Tangkwe (Manisan Bligo)
  • Sagu Mutiara
  • 1 ons kacang tanah
Cara Membuat:
  • Jahe gula batu, cengkeh, lada, serei, kopi, semua bahan ini direbus dengan air sebanyak 4 gelas. Setelah gula mencair dan berbau harum rebusan diturunkan.
  • Saringlah, masukan serutan kelapa muda.
  • Hidangkan dalam gelas selagi panas.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Resep oleh Unknown
Langganan: Postingan (Atom)